Gelato al mocaccino e nocciole con marshmallow

Gelato al mocaccino e nocciole con marshmallow

4.7 12 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 10j 20 menit

8 porzioni

Bahan-bahan

100 g di nocciole
200 g di cioccolato fondente a pezzi
600 g di latte intero
200 g di panna (min. 30% di grassi)
180 g di zucchero
6 tuorli d'uovo
40 - 60 g di caffè espresso freddo
1 pizzico di sale
50 g di marshmallow arrostiti (vedere consigli)

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Natrium 81.4 mg

Protein 8.6 g

Kalori 2111 kJ / 504.5 kcal

Lemak 33.1 g

Serat 4 g

Lemak Jenuh 14.4 g

Karbohidrat 45.8 g

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