Hakka Char Yoke (Braised Pork With Black Fungi And Fermented Bean Curd)

Hakka Char Yoke (Braised Pork With Black Fungi And Fermented Bean Curd)

4.8 89 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 55 menit

10 portions

Bahan-bahan

garlic cloves
10 g
shallots
100 g
fresh ginger cut in slices
30 g
pork belly, with skin cut in pieces (3 cm)
1000 g
dried black fungi soaked to soften
30 g
light soy sauce
30 g
dark soy sauce
20 g
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
50 g
lump sugar
20 g
fermented bean curd (nam yee) with gravy
70 g
water
250 g

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Protein 29 g

Kalori 1527 kJ / 365 kcal

Lemak 24 g

Serat 3 g

Karbohidrat 8 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Oriental Pork Dishes 10 Resep
Internasional

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Ayam Masak Kicap

40 menit

Slow cooked beef with wasabi mash (Louise Keats)

29j 45 menit

Adobong Puti (White Adobo)

1j

Crispy rice chicken salad with satay sauce

1j

Turkey Taco Meat Filling

35 menit

Meatballs in red pepper sauce

30 menit

San bei ji (three cup chicken)

35 menit

Filo chicken pie

45 menit

Cottage Pie

2j 15 menit

Pork fillet with mustard

35 menit

Neroli Pichy's Pork belly with pickled apple and walnut salad

2j

Bunny chow

45 menit

Tampilkan semua