Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 1 oz extra virgin olive oil
- 1 sprig rosemary
- 25 oz sirloin steak, trimmed, cubed (1 in.)
- 6 oz shallots, halved
- 4 oz carrots, sliced (¼ in.)
- 4 oz celery, sliced (½ in.)
- 1 ½ oz butter, cut into pieces
- 1 ½ oz all-purpose flour
- 6 oz cremini mushrooms, quartered
- 2 oz heavy whipping cream
- 2 tsp Dijon mustard
- 1 ½ tsp salt, to taste
- ¼ tsp ground black pepper, to taste
- 5 oz frozen peas, thawed
Pastry Dough
- 10 oz all-purpose flour
- 4 oz unsalted butter, frozen, diced (¼ in.)
- 3 large eggs, divided
- ½ tsp salt
- 2 tbsp ice water
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 3067 kJ / 733 kcal
- Protein
- 39 g
- Karbohidrat
- 52 g
- Lemak
- 41 g
- Lemak Jenuh
- 20 g
- Serat
- 5 g
- Natrium
- 973 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaCarnitas
50min
Teriyaki Chicken and Rice
40min
Salisbury Steak TV Dinner
1h
Picadillo (Texas Hash)
40min
Marry Me Chicken
40min
Beefy Stuffed Peppers with Tomato Sauce
2h
Pineapple Pork Chops
2h 40min
Sweet and Sour Beef Short Ribs
30 Min
Beef Stroganoff
40min
Sweet and Spicy Beef Short Ribs with Polenta
3h 35min
Mediterranean Lamb Burger
45 min
Garlic Pork with Vegetables and Rice
40min