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Sopa de fideos japoneses
Persiapan 15 menit
Total 1j 15 menit
4 raciones
Bahan-bahan
-
400 g de panceta sin ternillas ni corteza en un trozo
-
3 dientes de ajo
-
60 g salsa de soja
-
10 g de aceite de sésamo
-
2000 g de agua
-
200 g de fideos ramen secos
-
750 g de caldo de pollo
-
1 cucharadita de vinagre de arroz1 cucharadita de vinagre de arroz negro
-
2 rodajas de jengibre fresco pelado (3 mm)
-
½ cucharadita de pimentón picante
-
2 huevos
-
100 g de espinacas baby frescas
-
1 lámina de alga nori en trozos (9 x 3,5 cm)
-
100 - 150 g de maíz dulce en conserva
-
2 cebolletas tiernas cortadas en rodajas oblicuas
-
2 cucharaditas de semillas de sésamo tostado
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 ración
Natrium
2162.8 mg
Protein
26.4 g
Kalori
3881.7 kJ /
927.8 kcal
Lemak
70.8 g
Serat
3.3 g
Lemak Jenuh
25.4 g
Karbohidrat
46.7 g
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