![Tartar de atún rojo y crema de almendras Tartar de atún rojo y crema de almendras](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/02AD1F4C-233D-492B-BC39-39AD855D75FC/Derivates/2f27a331-682e-4fef-82fe-d194a6f906aa.jpg)
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 600 g de lomo de atún rojo congelado
- 40 g de aceite de oliva virgen extra y un chorrito para engrasar
- ½ manzana Granny Smith en cuadraditos del tamaño de un grano de maíz
- ½ cucharadita de pimienta negra recién molida
- 14 ramitas de cebollino fresco
- 100 g de almendras crudas sin piel
- ½ cucharadita de sal
- 10 g de miga de pan blanco
- 1 huevo
- 100 g de agua mineral
- ½ cucharadita de pimienta blanca molida
- ½ - 1 diente de ajo (opsional)
- 1 cucharadita de vinagre
- ½ cucharadita de sal en escamas
- Nutrisi
- per 6 ración
- Kalori
- 7525.9 kJ / 1800.5 kcal
- Protein
- 159.8 g
- Karbohidrat
- 18 g
- Lemak
- 121 g
- Lemak Jenuh
- 17.8 g
- Serat
- 11.7 g
- Natrium
- 1217.8 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaEnsalada especiada de garbanzos
25 dk
Flan de salmorejo
4 Std. 20 Min
Tortilla de verduras
30 dk
Ensalada de tomate con ventresca
45min
Broccolini crujiente con salsa de ajos
15 dk
Crema tibia de espárragos con berberechos
5 min
Pimientos del piquillo rellenos de atún y queso
30 dk
Boquerones en vinagre
48h
Sándwich de tortilla de trigo con pico de gallo y guacamole
1sa
Bao buns de secreto ibérico
2sa 30 dk
Tosta de cangrejo y atún
10min
Bol al gusto con salsa de legumbres
30 dk