Gazpacho finocchio e mela

Gazpacho finocchio e mela

3.0 7 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 15 menit

6 porzioni

Bahan-bahan

250 g di bulbo di finocchio le parti più tenere, a pezzi
½ mela Granny Smith a pezzi
20 g di cipollotto
25 g di mollica di pane
1 cucchiaio di aceto di Sherry

1 cucchiaio di aceto di vino rosso
1 cucchiaio di olio di oliva
1 pizzico di anice in polvere (opsional)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe di Sichuan
125 g di brodo vegetale freddo

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Protein 1 g

Kalori 223 kJ / 53 kcal

Lemak 3.2 g

Serat 1.8 g

Karbohidrat 5 g

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