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Ensalada italiana de pasta con pesto
Persiapan 10 menit
Total 35 menit
12 raciones
Bahan-bahan
-
80 g de queso parmesano
-
30 g de piñones (y 1-2 cucharadas más para servir)
-
150 g de aceite de oliva virgen extra
-
1 ½ cucharaditas de sal
-
1 diente de ajo
-
80 g de albahaca fresca (solo las hojas) troceadas a mano
-
1500 g de agua
-
500 g de pasta corta seca (tipo farfalle)
-
150 g de aceitunas negras sin hueso
-
400 g de tomates cherry
-
300 g de mozzarella mini
-
2 - 3 pellizcos de sal en escamas
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 ración
Protein
13 g
Kalori
1517 kJ /
363 kcal
Lemak
20.6 g
Serat
1.8 g
Karbohidrat
31.4 g
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