Carbonara

Carbonara

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Persiapan 5 menit

Total 30 menit

4 portions

Bahan-bahan

200 g de lardons
1500 g d'eau
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
400 g de pâtes sèches type spaghetti ou linguine
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
4 jaunes d'œufs
100 g de fromage râpé
10 brins de ciboulette fraîche ciselés

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 607.4 mg

Protein 28.3 g

Kalori 3575.6 kJ / 854.6 kcal

Lemak 47.3 g

Serat 3.3 g

Lemak Jenuh 21.7 g

Karbohidrat 77.4 g

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