Biscuits and Gravy
TM6 TM5

Biscuits and Gravy

3.6 (8 peringkat)

Bahan-bahan

Biscuits

  • 250 g plain flour, plus extra for dusting
  • ¾ tsp fine sea salt
  • ¼ tsp bicarbonate of soda
  • 4 tsp baking powder
  • 30 g salted butter, diced and frozen, plus extra for greasing
  • 30 g vegetable shortening, diced and frozen
  • 215 g buttermilk, chilled
  • 1 tsp bacon fat (opsional)

Gravy

  • 450 g sausagemeat, crumbled in pieces
    atau sausages, casings removed and crumbled in pieces
  • 60 g salted butter, diced
  • 60 g plain flour
  • ½ tsp fine sea salt
  • ½ tsp ground white pepper
  • 500 g whole milk

Nutrisi
per 1 portion
Kalori
1700.1 kJ / 406.3 kcal
Protein
14.7 g
Karbohidrat
30.6 g
Lemak
24.7 g
Lemak Jenuh
10.8 g
Serat
1 g
Natrium
623.9 mg

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua