Carne di manzo speziata (Boboti)

Carne di manzo speziata (Boboti)

4.2 5 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 1j 15 menit

6 porzioni

Bahan-bahan

80 g di cipolla a metà
2 spicchi di aglio
25 g di burro + q.b. per imburrare
10 g di zucchero grezzo
7 foglie di alloro fresche
2 chiodi di garofano
2 fette di pane bianco
300 g di latte intero + q.b. per ammollare
50 g di uvetta sultanina
30 g di concentrato di pomodoro
2 cucchiaini di erbe aromatiche miste secche
1 cucchiaino di curcuma in polvere
1 cucchiaino di coriandolo in polvere
5 grani di pepe di Giamaica
2 cucchiaini di curry in polvere
1 cucchiaino di cannella in polvere
2 cucchiaino di sale
1 ¼ cucchiaino di pepe nero macinato
1000 g di carne trita di manzo
2 cucchiai di chutney di mango (vedere varianti) + q.b. per servire
10 g di succo di limone, spremuto fresco
2 uova medie

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Protein 40 g

Kalori 2147.3 kJ / 512.5 kcal

Lemak 31.2 g

Serat 1.1 g

Karbohidrat 17.7 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Fuga in Sudafrica 9 Resep
Italia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Manzo all'olio con polentina bianca

3j

Cannelloni al ragù

1j 30 menit

Lasagna autunnale

2j

Stinchi alle erbe

2j

Tacchino porchettato con contorno di patate

1j 45 menit

Guancia di maiale sottovuoto al vino rosso

8j 45 menit

Arrosto di tacchino ripieno

1j 30 menit

Gulash tirolese

1j 30 menit

Filetto di maiale in salsa e contorno di carote (TM6)

45 menit

Involtini di cotica al sugo

1j 10 menit

Filetto di manzo con salsa al vino rosso e ginepro

2j

Brasato di manzo al vino rosso

12j 30 menit

Tampilkan semua