Velouté de pleurote au jambon cru

Velouté de pleurote au jambon cru

3.7 12 peringkat
Persiapan 15 menit
Total 45 menit
4 portions

Bahan-bahan

  • 60 g d'échalotes coupées en deux
  • 20 g de beurre
  • 500 g de pleurotes
  • 5 brins de persil frais ciselés
  • 20 g de fécule de maïs
  • 100 g d'eau
  • 150 g de vin blanc sec
  • 3 tranches fines de jambon cru, coupées en deux
  • 100 g de mascarpone
  • 250 g de lait

Kesulitan

mudah


Nutrisi per 1 portion

Protein 11 g
Kalori 1217.5 kJ / 291.2 kcal
Lemak 17.2 g
Serat 3.2 g
Karbohidrat 15.5 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua