Perangkat & Aksesori
Resep ini dirancang untuk kombinasi perangkat dan aksesori tertentu. Tanpa pengaturan yang diperlukan ini, kami tidak dapat menjamin hasil yang sukses.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Velouté de langoustines à la coriandre
Persiapan 25 menit
Total 1j
6 portions
Bahan-bahan
-
16 langoustines crues et entières (env. 600 g)
-
2 gousses d'ail
-
35 g d'échalote coupée en deux
-
10 g d'huile végétale
-
500 g d'eau
-
100 g de whisky
-
1 cube de bouillon de volaille
-
1 c. à café de gros sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
-
1 blanc de poireau coupé en tronçons
-
50 g de carotte coupée en tronçons
-
50 g de céleri-rave détaillé en cubes
-
1 bouquet de coriandre fraîche réserver quelques feuilles pour la finition
-
2 jaunes d'œufs
-
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
2 pincées de piment d'Espelette
-
quelques feuilles de coriandre fraîche
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 portion
Protein
11 g
Kalori
695 kJ /
167 kcal
Lemak
10 g
Serat
2 g
Karbohidrat
4 g
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaJuga ditampilkan di
Soupes et veloutés
9 Resep
Prancis
Prancis
Anda mungkin juga menyukai...
Tampilkan semua
Velouté de champignons, pois chiches et fromage de chèvre
30 menit
Soupe aux tortellini
30 menit
Soupe vichyssoise
40 menit
Soupe de gyozas
1j
Soupe de poire au vin rouge
20 menit
Soupe de champignons aux pâtes fraîches
45 menit
Gaspacho de tomate aux croûtons persillés
20 menit
Velouté de lentilles corail au curry thaï et lait de coco
40 menit
Soupe de légumes d'hiver au lait d'amande
40 menit
Soupe épicée aux légumes d'hiver
40 menit
Soupe de panais à la cannelle
45 menit
Soupe à l'ail
40 menit