Pâté en croûte

Pâté en croûte

4.0 21 peringkat

Persiapan 25 menit

Total 7j 45 menit

8 parts

Bahan-bahan

380 g de farine de blé
170 g de beurre coupé en morceaux
90 g d'eau
2 c. à soupe de persil frais
850 - 950 g de rouelle de porc dégraissée et détaillée en dés (2 cm)
1 c. à café rase de poivre blanc en grains
15 g de cognac ou d'un autre alcool
100 g de champignons de Paris frais brossés et émincés
1 barde de lard (opsional)
1 œuf battu, pour la dorure
1 sachet de gelée au madère

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 part

Protein 42 g

Kalori 2323 kJ / 555 kcal

Lemak 25 g

Serat 2 g

Karbohidrat 35 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Entrées de fêtes 10 Resep
Prancis

Les viandes avec le Sensor 46 Resep
Prancis

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Croustillant méditérranéen

1j 15 menit

Baos au poulet et curry

4j 40 menit

Bun cha de boulettes de porc, nouilles de riz complètes

1j 5 menit

Bobun végétarien

1j 15 menit

Guacamole et œufs mollets

25 menit

Miniburgers crevette avocat

4j

Salade de concombre, radis et poivrons

10 menit

Avocat créole

25 menit

Gougères

40 menit

Salade de boulgour aux fèves et amandes

45 menit

Tomates soufflées à la ricotta

30 menit

Salade de poulet, boulgour et clémentines

40 menit

Tampilkan semua