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Soufflé au fromage express
Persiapan 10 menit
Total 50 menit
4 portions
Bahan-bahan
-
50 g de beurre coupé en morceaux et un peu pour les moules
-
60 g de farine de blé et un peu pour les moules
-
150 g de gruyère coupé en morceaux
-
4 œufs
-
300 g de lait
-
1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée à ajuster en fonction des goûts
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 portion
Protein
22 g
Kalori
1990 kJ /
479 kcal
Lemak
36 g
Serat
1 g
Karbohidrat
15 g
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