Muslos de pollo crispy cajún con salsa Alfredo

Muslos de pollo crispy cajún

• 2000 g de muslos de pollo con piel
• 1 cucharada de levadura química en polvo
• 2 cucharaditas de sal
• 2 cucharaditas de pimienta negra molida
• 1 cucharada de pimentón
• 1 cucharada de ajo en polvo
• 1 cucharada de cebolla en polvo
• 1 cucharada de orégano seco
• 1 cucharada de albahaca seca
• 1 cucharada de tomillo seco
• 1 cucharadita de guindilla seca en copos

Salsa Alfredo

• 150 g de queso parmesano en trozos
• 4 dientes de ajo
• 50 g de mantequilla
• 20 g de aceite
• 1 cucharadita de sal
• 4 - 5 pellizcos de pimienta negra molida
• 500 g de nata (35% de grasa)