Perangkat & Aksesori
Dal Makhani
Persiapan 20 menit
Total 9j 30 menit
6 Portionen
Bahan-bahan
-
Urdbohnen, getrocknet (Linsenbohnen)140 g
-
Kidneybohnen, getrocknet40 g
-
Wasser750 g
-
Ingwer, frisch geschält, in Scheiben (2 mm)20 g
-
Chilipulver1 TL
-
Ghee (siehe Tipp)20 g
-
Kreuzkümmelsamen2 TL
-
Zwiebeln halbiert70 g
-
Knoblauchzehen6
-
Salz1 TL
-
stückige Tomaten100 g
-
Crème double (ca. 48 % Fett) und mehr zum Servieren50 - 70 g
-
Garam Masala (siehe Tipp)1 TL
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 Portion
Protein
9 g
Kalori
812 kJ /
194 kcal
Lemak
9 g
Karbohidrat
21 g
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