Perangkat & Aksesori
Velouté pomme-céleri, omelette aux lardons et gâteau moelleux aux pommes
Bahan-bahan
Le gâteau aux pommes
-
100 g de cassonade
-
½ gousse de vanille
-
80 g de beurre demi-sel
-
2 œufs
-
100 g de farine de blé
-
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
-
50 g d'amandes en poudre
-
2 c. à soupe de liqueur d'amande type amaretto
-
500 g de pommes épluchées et coupées quartiers
L'omelette
-
100 g de lardon fumés
-
6 œufs
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Le velouté pomme-céleri
-
50 g d'échalotes coupées en deux
-
300 g de céleri-rave coupé en morceaux
-
200 g de pommes épluchées et coupées en quartiers
-
20 g de beurre demi-sel
-
150 g de pommes de terre farineuses, spécial purée détaillées en cubes
-
700 g d'eau
-
1 cube de bouillon de légumes
-
60 g de fromage à pâte persillée (bleu) (opsional) coupé en morceaux
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 portion
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaJuga ditampilkan di
Prancis
Anda mungkin juga menyukai...
Tampilkan semuaBar cuit au four à l'italienne avec trempette aux poivrons grillés et salade de fenouil
40 menit
Poisson grillé à l'africaine avec riz et salade de tomates
45 menit
Pilons de poulet au miel, purée pomme de terre-poireau
3j 10 menit
Ragoût de bœuf et gnocchi
1j 30 menit
Côtes de porc à cuisson lente aigre-douce
2j 25 menit
Tajine de poisson au four à la marocaine avec couscous aux dattes
1j
Ailes de poulet sauce au cidre et légumes vapeur
45 menit
Poulet au citron et riz
45 menit
Saumon au quinoa et pamplemousse
50 menit
Tonnato de dinde avec salade de pommes de terre tiède
1j 30 menit
Batch-Cooking : Salade tiède de légumes. Spaghetti aux tomates et aux champignons. Poulet, riz et sauce aux poivrons
1j
Soupe de pommes de terre au safran, au chorizo et aux noix de Saint-Jacques
30 menit