Lamm Rogan Josh

Lamm Rogan Josh

4.1 78 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 1j 45 menit

6 Portionen

Bahan-bahan

Knoblauchzehen
8
Ingwer, frisch geschält, in Scheiben (2 mm)
20 g
Wasser
260 g
Pflanzenöl
40 g
Lammfleisch Schulter oder Keule, ohne Knochen, gewürfelt (2-3 cm)
1000 g
Kardamomkapseln
10
getrocknete Lorbeerblätter
2
Nelken
6
rote Pfefferkörner (rosa Beeren)
10
Zimtstange
¼
Zwiebeln geviertelt
200 g
Koriander, gemahlen
1 TL
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
2 TL
Cayenne-Pfeffer nach Geschmack
¼ - 1 TL
Salz
1 ¼ TL
Paprika edelsüß
4 TL
Naturjoghurt
100 g
Garam Masala zum Garnieren (siehe Tipp)
1 TL
Pfeffer zum Garnieren
½ TL
Koriander frisch, abgezupft, zerkleinert, zum Garnieren
3 Stängel

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 Portion

Protein 32 g

Kalori 2010 kJ / 480 kcal

Lemak 36 g

Karbohidrat 8 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Die Aromen Indiens 72 Resep
Jerman

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Hähnchen mit Avocadosalsa

50 menit

Schweinefilet mit grüner Pfeffersauce

1j 15 menit

Schweinefilet mit Rotwein-Frischkäsesauce

1j

Kalbstafelspitz mit Meerrettichsauce und Kartoffeln

1j 30 menit

Philly-Cheese-Sandwich

5j

Gyros-Eintopf

50 menit

Schweinefilet in Metaxasauce

1j 30 menit

Rinderrouladen mit Knödeln und Rotkohl

2j 45 menit

Rindfleisch Teriyaki mit Reis

2j

Gefüllte Hackfleisch-Süßkartoffeln

1j 30 menit

Hähnchen Kung-Pao (宫保鸡丁)

1j

Rindsrouladen

1j 30 menit

Tampilkan semua