Kofta Curry

Kofta Curry

4.3 124 peringkat

Persiapan 25 menit

Total 1j 10 menit

4 Portionen

Bahan-bahan

Koftas

Zwiebeln geviertelt
120 g
Koriander frisch, abgezupft
30 g
Ingwer, frisch geschält, in Scheiben (2 mm)
25 g
grüne Chilischoten, frisch halbiert, entkernt
2
Knoblauchzehen
4
Korianderkörner (opsional)
1 TL
Salz
1 TL
Pfeffer oder mehr nach Geschmack
½ TL
Rinderhackfleisch zerkrümelt
500 g
500 g Lammhackfleisch, zerkrümelt
Zitronensaft
1 TL

Sauce und Fertigstellung

Ghee (siehe Tipp)
30 g
Knoblauch, gemahlen
1 TL
Kurkuma, gemahlen
1 TL
Garam Masala (siehe Tipp)
1 TL
Bockshornkleeblätter, getrocknet (Methi)
1 TL
Asafoetida (siehe Tipp)
¼ TL
Kümmel, ganz
¼ TL
Zwiebeln geviertelt
80 g
passierte Tomaten
500 g
Wasser
80 g

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 Portion

Protein 29 g

Kalori 1551 kJ / 371 kcal

Lemak 21 g

Karbohidrat 17 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Die Aromen Indiens 72 Resep
Jerman

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Asia-Hackbällchen mit Reis

1 godz.

Putengulaschsuppe

45 min

Wirsingrouladen

1 godz. 30 min

Paprika-Hähnchen mit Brokkoli-Couscous

40 min

Raclette-Auflauf

50 min

Low Meat Cevapcici mit Djuvec-Reis und Dill-Dip

1 godz.

Spinat-Pfannkuchen-Torte

1 godz. 15 min

Letscho mit Kartoffeln und Kabanossi

55 min

Mexikanische Hähnchen-Bowl

30 min

Hähnchenspieße mit Reis und Kaiserschoten

1 godz.

Toad in the Hole (Kröte im Loch)

1 godz.

Graupenrisotto mit Rucola und Chorizo

30 min

Tampilkan semua