Marinované filety z bílé ryby s omáčkou chermoula a kuskusovým salátem

Marinované filety z bílé ryby s omáčkou chermoula a kuskusovým salátem

4.5 8 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 1j 20 menit

2 porce

Bahan-bahan

Marinovaná ryba

2 stroužky česneku
5 gramů zázvoru, čerstvého oloupaného
1 červená chilli paprika, čerstvá napůl, bez semínek
½ - 1 čajová lžička fenyklových semínek podle chuti
1 špetka skořice, mleté
¼ čajové lžičky šafránu
½ čajové lžičky soli
3 polévkové lžíce olivového oleje
2 filety z bílé ryby, bez kůže (cca 180 gramů každý)

Omáčka Chermoula

2 stroužky česneku
30 gramů koriandru, čerstvého nasekaného
½ - 1 čajová lžička mletého kmínu podle chuti
1 čajová lžička červené papriky, sladké
1 špetka chilli, drceného, sušeného
30 gramů citrónové šťávy, čerstvě vymačkané
30 gramů olivového oleje

Kuskusový salát

100 gramů kuskusu
15 gramů olivového oleje
110 gramů vody
1 špetka mletého kmínu
½ čajové lžičky soli
5 stonků koriandru, čerstvého pouze lístky
1 červená chilli paprika, čerstvá
1 čajová lžička citrónové kůry
1 mrkev (cca 60 gramů), na kousky
50 gramů černých oliv, vypeckovaných
80 gramů bílé cizrny, konzervované scezené

Marinovaná ryba na páře

500 gramů vody

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 porci

Protein 43 g

Kalori 3187 kJ / 762 kcal

Lemak 45 g

Serat 7 g

Karbohidrat 44 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Maroko 10 Resep
Republik Ceko

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Losos ve smetanové omáčce se žampiony

50 menit

Losos vařený v páře se zeleninou v balíčku se žlutou rýží a rozinkami

40 menit

Lososové burgery s citrónem a bylinkami s parmazánovou cuketou

30 menit

Losos s citrónovou holandskou omáčkou, chřestem a rýží

45 menit

Losos s mangovou omáčkou, fazolovými lusky a mrkví

1j

Kapr vařený v páře

55 menit

Pstruzi v holandské omáčce s bramborami

1j 5 menit

Losos s pomerančem a brokolicovým kuskusem

30 menit

Losos s brokolicí, rýží a koprovou omáčkou

45 menit

Langoš s hořčičným krémem a uzeným lososem

1j 30 menit

Sushi vafle

1j 30 menit

Polévka s mořskými plody

30 menit

Tampilkan semua