Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
-
120
g Parmesan peyniri, küçük parçalara bölünmüş (2 cm)
atau sert peynir (eski kaşar, gravyer ) - 400 g patlıcan
- 50 g zeytinyağı
- 200 g soğan, ikiye bölünmüş
- 3 diş sarımsak
- 1 karışık biber, yeşil veya kırmızı, küçük parçalara bölünmüş (yakl. 150 gr)
- 400 g domates, konserve, suyuyla birlikte
-
120
g kırmızı şarap
atau su -
1
yk kuru kekik
atau 1 yk mercanköşk, kuru - 1 tk toz zencefil
- 1 - 2 tk tuz, damak tadına göre
- ½ tk toz karabiber
- 200 g kırmızı mercimek, bol suda 1 saat ıslatılıp süzdürülmüş
- 60 g tereyağı, parçalara bölünmüş (1-2 cm), oda sıcaklığında
- 500 g süt
- 60 g un
- Nutrisi
- per 1 porsiyon
- Kalori
- 1917 kJ / 458 kcal
- Protein
- 21 g
- Karbohidrat
- 33 g
- Lemak
- 25 g
- Serat
- 7.3 g
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaHatay Usulü Fellah Köftesi
1h 5min
Baharatlı Nohut ''Chana Masala''
1 Std. 30 Min
Safranlı Yoğurt ve Narlı Fırında Patlıcan
1h 10 min
Nohut ve Bulgurlu Bowl
30 Min
Körili Mercimek ve Buharda Balkabağı
1 Std. 15 Min
Fırın Mücver
50 Min
Portakal Soslu Ilık Bulgur Salatası
40min
Acı Biberli Sebze
1h 5min
Kavrulmuş Soğanlı Bol Mercimekli Pilav (Mujadarrah)
1h 5min
Glütensiz Fırın Mücver
50 Min
Mercimekli Vejetaryen Burger
50 Min
Mantarlı ve Kuruyemişli Domates Dolması
1h 5min