Steak tartare

Steak tartare

2.8 16 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 30 menit

6 portions

Bahan-bahan

500 g de rumsteack de boeuf en dés (env. 4 x 4 cm)
250 d'oignons de printemps coupés en deux (env. 3 tiges)
100 g de cornichons égouttées
2 œufs cuits durs
1 oignon en morceaux (env. 150-200 g)
2 brins de persil frais (les feuilles uniquement)
2 brins de cerfeuil frais (les feuilles uniquement)
4 feuilles d'estragon
20 g de jus de citron, fraîchement pressé
80 g de ketchup
1 c. à soupe de sauce Worcestershire (opsional)
3 c. à soupe de câpres, marinées
1 c. à café de sel fin
1 pincée de poivre noir, fraîchement moulu

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Protein 21.3 g

Kalori 670 kJ / 160 kcal

Lemak 5.8 g

Serat 1.2 g

Karbohidrat 5.7 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

exquis et léger 10 Resep
Beneluks

Exquis et léger 10 Resep
Swiss

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Poulet frit coréen

3j 10 menit

Chili con carne

1j 15 menit

Salade de riz croustillant au poulet et sauce satay

1j

Lasagnes

2j

Burger Tex-Mex

4j 25 menit

Poulet méditerranéen avec riz

1j

Soupe de légumes à l’orge perlée

1j 15 menit

Quick Indian Butter Chicken

45 menit

Sauce choron

20 menit

Effiloché de porc aux petits pains vapeur

3j

Risotto à la viande hachée

40 menit

Tom Kha Gai

45 menit

Tampilkan semua