Steak tartare

Steak tartare

2.7 17 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 30 menit

6 portions

Bahan-bahan

500 g de rumsteack de boeuf en dés (env. 4 x 4 cm)
250 d'oignons de printemps coupés en deux (env. 3 tiges)
100 g de cornichons égouttées
2 œufs cuits durs
1 oignon en morceaux (env. 150-200 g)
2 brins de persil frais (les feuilles uniquement)
2 brins de cerfeuil frais (les feuilles uniquement)
4 feuilles d'estragon
20 g de jus de citron, fraîchement pressé
80 g de ketchup
1 c. à soupe de sauce Worcestershire (opsional)
3 c. à soupe de câpres, marinées
1 c. à café de sel fin
1 pincée de poivre noir, fraîchement moulu

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Protein 21.3 g

Kalori 670 kJ / 160 kcal

Lemak 5.8 g

Serat 1.2 g

Karbohidrat 5.7 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

exquis et léger 10 Resep
Beneluks

Exquis et léger 10 Resep
Swiss

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Boulettes de viande à la sauce tomate

1j 10 menit

Butter Chicken à l'indienne

1j

Boulettes de viande à la sauce tomate

45 menit

Hot-dogs grillés

2j

Soupe ramen Tantanmen

45 menit

Émincé à la zurichoise

50 menit

Sauce choron

20 menit

Chilli con carne

40 menit

Tom Kha Gai

Tanpa peringkat

Soupe de haricots blancs aux pommes de terre et au chorizo

35 menit

Risottata au poulet et aux champignons

40 menit

Poulet et riz aux champignons

30 menit

Tampilkan semua