Vol-au-vent aux quenelles

Vol-au-vent aux quenelles

4.7 20 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 30 menit

4 portions

Bahan-bahan

Garniture

80 g d'oignon coupé en deux
300 g de champignons de Paris, frais coupés en deux
25 g de beurre
50 g de vin blanc, sec
2 c. à soupe d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
200 g de crème entière, froide
50 g d'eau
1 cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)
400 g de quenelles de chair à saucisse
¼ c. à café de sel selon les goûts
1 pincée de poivre, moulu selon les goûts
½ c. à café de paprika doux selon les goûts

Vol-au-vent

1 bouquet de ciboulette fraîche ciselée (env. 20 g)
8 vol-au-vent

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 portion

Protein 23 g

Kalori 3278 kJ / 785 kcal

Lemak 63 g

Karbohidrat 26 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Bon app, les Suisses! 96 Resep
Swiss

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Burgers de dinde

1 h 25 min

Bœuf Teriyaki accompagné de riz

2 h

Pain complet, pâte à tartiner et boulettes de poulet

2 h

Coq au vin

2 h

Ramen au curry rouge et au poulet

40 min

Soupe ramen Tantanmen

45 min

Salade de riz croustillant au poulet et sauce satay

1 h

Low Meat Poivrons farcis mexicains

45 min

Low Meat Lasagne

2 h

Boulettes au trésor de légumes

20 min

Salade de poulet à l’épeautre

45 min

Poulet à la sauce moutarde crémeuse

40 min

Tampilkan semua