Perangkat & Aksesori
Vol-au-vent aux quenelles
Persiapan 10 menit
Total 30 menit
4 portions
Bahan-bahan
Garniture
-
80 g d'oignon coupé en deux
-
300 g de champignons de Paris, frais coupés en deux
-
25 g de beurre
-
50 g de vin blanc, sec
-
2 c. à soupe d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
-
200 g de crème entière, froide
-
50 g d'eau
-
1 cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)
-
400 g de quenelles de chair à saucisse
-
¼ c. à café de sel selon les goûts
-
1 pincée de poivre, moulu selon les goûts
-
½ c. à café de paprika doux selon les goûts
Vol-au-vent
-
1 bouquet de ciboulette fraîche ciselée (env. 20 g)
-
8 vol-au-vent
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 portion
Protein
23 g
Kalori
3278 kJ /
785 kcal
Lemak
63 g
Karbohidrat
26 g
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaJuga ditampilkan di
Bon app, les Suisses!
96 Resep
Swiss
Swiss
Anda mungkin juga menyukai...
Tampilkan semuaFilet mignon de veau à l'estragon, écrasé de pomme de terre à l'huile d'olive
1j
Brochettes de kebab de poulet avec sauce tahini et pains plats
Tanpa peringkat
Burger avec patates et mayonnaise à l’ail
Tanpa peringkat
Casarecce aux cime di rapa et salsiccia
Tanpa peringkat
Poulet méditerranéen avec riz
1j
Ramen au curry rouge et au poulet
40 menit
Soupe ramen Tantanmen
45 menit
Döner kebab à la viande de bœuf
50 menit
Gyros rapide et tzatziki
30 menit
Salade de riz croustillant au poulet et sauce satay
1j
Soupe aux haricots blancs, pommes de terre et chorizo
35 menit
Low Meat Poivrons farcis mexicains
45 menit