Blanquette de veau aux bolets

Blanquette de veau aux bolets

4.6 61 peringkat

Persiapan 30 menit

Total 1j 30 menit

4 portions

Bahan-bahan

30 g de bolets, séchés
200 g de crème entière, froide
80 g d'oignons coupés en deux
1 gousse d'ail
2 c. à soupe d'huile d'olive
800 g de viande de veau, sans nerf, sans os (par ex. cou, épaule)
1 c. à café de sel
2 pincées de poivre, moulu
1 c. à soupe de farine
300 g d'eau
100 g de vin blanc
1 cube de bouillon de bœuf (pour 0.5 l)
2 c. à soupe d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 portions

Protein 44.3 g

Kalori 2056 kJ / 494 kcal

Lemak 29 g

Karbohidrat 12 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Betty Bossi mix - Automne 2018 6 Resep
Swiss

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Boulettes de viande à la sauce tomate

1j 10 menit

Hot-dogs grillés

2j

Soupe ramen Tantanmen

45 menit

Émincé à la zurichoise

50 menit

Bœuf épicé aux poivrons rouges

40 menit

One-Pot-Pasta au jambon

25 menit

Lasagne à la bolognaise

2j 30 menit

Blancs de poulet à la pizzaiola

55 menit

Effiloché de canard en parmentier

55 menit

Hachis parmentier

50 menit

Poulet accompagné de riz aux courgettes et aux carottes

45 menit

Ragoût de poulet crémeux à la moutarde

40 menit

Tampilkan semua