Schweinsbraten in Bierdampf mit Kruste

Schweinsbraten in Bierdampf mit Kruste

4.7 403 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 2j 40 menit

6 Portionen

Bahan-bahan

Zwiebeln halbiert
200 g
Knoblauchzehe
1
Knollensellerie in Stücken
100 g
Butter
40 g
Wasser
900 g
Malzbier
500 g
Rindsuppenwürfel (für je 0,5 l)
2
Salz nach Geschmack
1 - 2 TL
Pfeffer, frisch gemahlen
1 ½ TL
Paprikapulver, edelsüß
1 TL
Schweinefleisch mit Schwarte (z. B. Schweineschulter oder magerer Bauch)
1600 g
Erdäpfel in Stücken
150 g
Karotten in Stücken
150 g
Kümmel, ganz nach Geschmack
1 - 2 TL
Kakaopulver (opsional)
1 TL

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 Portion

Protein 56 g

Kalori 2388 kJ / 570 kcal

Lemak 30 g

Serat 2.4 g

Karbohidrat 17 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Schmankerl 22 Resep
Austria

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Haxen mit Wurzelgemüse, Bayrisch Kraut und Sauce

Haxen mit Wurzelgemüse, Bayrisch Kraut und Sauce

4j

Majoranfleisch mit Erdäpfel-Sellerie-Püree

Majoranfleisch mit Erdäpfel-Sellerie-Püree

1j

Bällchen mit Gemüse-Schatz

Bällchen mit Gemüse-Schatz

20 menit

Hühnerfrikassee mit Spargel

Hühnerfrikassee mit Spargel

1j

Bowl mit schwarzem Reis, Hühnerfleisch und Pilzen

Bowl mit schwarzem Reis, Hühnerfleisch und Pilzen

40 menit

Süß-saure Fleischbällchen Bowl

Süß-saure Fleischbällchen Bowl

30 menit

Coq au vin

Coq au vin

3j

Leberkäse-Hotdogs

Leberkäse-Hotdogs

20 menit

Extrawurst

Extrawurst

14j 10 menit

Paprika-Gulasch mit Wurst

Paprika-Gulasch mit Wurst

30 menit

Lamm-Tajine mit Marillen und Honig

Lamm-Tajine mit Marillen und Honig

1j 50 menit

Linsen mit Mangold und Speck

Linsen mit Mangold und Speck

30 menit

Tampilkan semua