La brioche familiale

La brioche familiale

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Persiapan 35 menit

Total 4j

12 parts

Bahan-bahan

25 g de lait
25 g de levure boulangère fraîche
440 g de farine de blé et un peu pour fariner
5 œufs
8 g de sel
80 g de sucre en poudre
210 g de beurre doux coupé en morceaux, et un peu pour le moule
1 jaune d'œuf pour la dorure

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 part

Natrium 343.9 mg

Protein 10.4 g

Kalori 1821.4 kJ / 435.3 kcal

Lemak 20.8 g

Serat 1.9 g

Lemak Jenuh 12 g

Karbohidrat 51.8 g

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