Zalm met mangosaus, platte sperziebonen en wortelen

Zalm met mangosaus, platte sperziebonen en wortelen

4.6 19 peringkat

Persiapan 35 menit

Total 1j

4 porties

Bahan-bahan

Zalm, wortelen en bonen

gemalen cayennepeper
½ - 1 tl
zout
1 tl
gemalen nootmuskaat
1 snuifje
gemalen witte peper
2 snuifjes
verse zalmfilets, ontveld (150-180 g elk, 4 cm dik)
4
wortelen in stukken (ong. 2 mm)
200 g
platte sperziebonen doormidden gesneden
250 g

Mangosaus

rijpe mango alleen het vruchtvlees, in stukken (ong. 3 cm)
250 g
brandewijn
50 g
currypoeder
1 tl
water
300 g
room, min. 30% vet
100 g
volle yoghurt
120 g
zout
1 snuifje
gemalen witte peper
1 snuifje
verse peterselie (opsional) enkel de blaadjes, als garnituur
1 takje

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portie

Protein 37 g

Kalori 2144 kJ / 513 kcal

Lemak 28 g

Serat 4 g

Karbohidrat 18 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Overheerlijk genieten op elk niveau 72 Resep
Beneluks

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Vispannetje

35 menit

Zalm met venkel

40 menit

Kabeljauw in tomatensaus

30 menit

Sinaasappel zalm met broccoli 'couscous'

25 menit

Prei-aardappelpuree met Kabeljauw

50 menit

Gestoomde tarbot filets en gemengde groenten

1j 15 menit

Asperges met Tonijn en Citroenvinaigrette

Tanpa peringkat

Zalm met Spinazie, Tomaten en Linzen

40 menit

Poké Bowl met Quinoa, Avocado en Zalm

40 menit

Gestoomde Zalm met Yoghurtdressing en Walnootcrumble

Tanpa peringkat

Pittige salade met scampi's, wortel en komkommer

20 menit

Marokkaanse Tajine met Vis, Couscous en Dadels

Tanpa peringkat

Tampilkan semua