Gestoomde aubergine-ricottalasagne
TM5 TM6

Gestoomde aubergine-ricottalasagne

4.6 (22 peringkat)

Bahan-bahan

  • 50 g Parmezaanse kaas, in stukken
  • 5 - 10 g verse peterselie, alleen de blaadjes
  • 1 - 2 snuifjes vers gemalen peper
  • 1100 g water
  • 2 tl zout
  • 160 g gedroogde lasagnevellen
  • 300 g aubergines, in kleine blokjes (ong. 1 cm)
  • 1 teentje knoflook
  • 50 g uien, in stukken
  • 50 g wortelen, in stukken
  • 30 g selderstengel, in stukken
  • 30 g extra vergine olijfolie
  • 500 g tomatenblokjes uit blik
  • 250 g ricotta, uitgelekt

Nutrisi
per 1 portie
Kalori
2352 kJ / 561 kcal
Protein
24 g
Karbohidrat
48 g
Lemak
29 g
Serat
7 g

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua