Siciliaanse Rijstballetjes (Arancini)

Tanpa peringkat

Persiapan 1j

Total 3j 5 menit

18 stuks

Bahan-bahan

Rijst

water
1200 g
zout
1 theelepel
risottorijst (v.b. Arborio, carnaroli)
400 g
boter in stukjes
25 g
Parmezaanse kaas, geraspt (zie tip)
80 g
ei, medium (53-63 g)
1
saffraan, gemalen
1 snuifje

Ragu Saus

ui in vier gesneden
40 g
olijfolie
30 g
rundergehakt in stukken
100 g
gehakte tomaten, uit blik
200 g
verse champignons gesneden
30 g
tomatenpuree
1 eetlepel
zout
½ theelepel
zwarte peper, gemalen
1 snuifje
doperwten, bevroren
70 g

Rijstballetjes

eieren, medium (53-63 g) los geklopt
2
mozzarella uitgelekt, in 18 stukjes
300 g
paneermeel
100 - 150 g
olie v.b. zonnebloemolie of plantaardige olie om te frituren

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 stuk

Protein 1 g

Kalori 147 kJ / 35 kcal

Lemak 3 g

Karbohidrat 2 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Onze keukens bieden ons een blik op de wereld 31 Resep
Beneluks

Pasta & Risotto 5 Resep
Beneluks

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Pad Thai

45 menit

Tortellini en Spinazie Ovenschotel

1j

Nasi Goreng

40 menit

Sushi Sandwiches (Onigirazu)

Tanpa peringkat

Rijstsalade met Watermeloen en Mozzarella

Tanpa peringkat

Pastasalade met Kip

1j 15 menit

Pasta met Asperges in een Saus van Spek en Room

30 menit

Volkoren Spaghetti met Avocadosaus en Vegan 'Parmezaanse Kaas'

25 menit

Teriyaki Tempeh en Groenten met Rijst

40 menit

Rendang met Gele Kleefrijst

2j 45 menit

Spaghetti met knoflook, olijfolie en chili

30 menit

Zalm met rijst en champignons

30 menit

Tampilkan semua