Antica minestra ai broccoletti

Antica minestra ai broccoletti

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Persiapan 10 menit

Total 45 menit

4 porzioni

Bahan-bahan

180 g di farina di semola di grano duro
1040 g acqua
2 cucchiaini di sale
½ cipollotto a rondelle
30 g olio extravergine di oliva
250 g di cimette di broccoli
Parmigiano reggiano grattugiato a piacere

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Protein 7.1 g

Kalori 1000 kJ / 239 kcal

Lemak 8 g

Serat 3.6 g

Karbohidrat 37 g

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