Hojas de repollo rellenas de mijo con salsa de setas

Hojas de repollo rellenas de mijo con salsa de setas

4.4 16 peringkat

Persiapan 40 menit

Total 1j 40 menit

6 raciones

Bahan-bahan

Hojas de repollo rellenas de mijo

250 g de mijo en grano

250 g de bulgur
1200 g de agua
6 - 12 hojas de col rizada (6 hojas grandes o 12 hojas pequeñas)
180 g de cebolla en mitades
2 dientes de ajo
200 g de setas frescas (por ej. champiñones, shiitake)
20 g de mantequilla
1 - 1 ½ cucharaditas de sal (ajuste a su gusto)
½ - ¾ cucharadita de pimienta negra molida (ajuste a su gusto)

Salsa

30 g de mantequilla
80 g de nata (mínimo 30% de grasa)
½ - ¾ cucharadita de sal (ajuste a su gusto)
¼ - ½ cucharadita de pimienta negra molida (ajuste a su gusto)

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 ración

Protein 6 g

Kalori 1185 kJ / 283 kcal

Lemak 12 g

Serat 5 g

Karbohidrat 34 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Recetas del mundo 72 Resep
Spanyol

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Curry de garbanzos rogan josh - India

25 min

Medallones de soja

12 godz. 20 min

Ensalada de bulgur con rúcula, melocotón y aguacate

35 min

Focaccia con pesto de albahaca, mozzarella y tomate fresco

3 godz. 20 min

Lentejas con arroz y cebolla dorada

45 min

Gözleme de berenjena, espinacas y feta

1 godz. 45 min

Albóndigas de berenjena con salsa de pimientos

2 godz. 45 min

Verduras gratinadas con salsa de queso azul

1 godz. 30 min

Tarta de cebolla caramelizada con queso de cabra

1 godz.

Lentejas verdinas estofadas con verduras a la cúrcuma

8 godz. 40 min

Verduras de primavera al vapor con aliño de tahini

50 min

Gratén de berenjena, calabacín y lentejas rojas

1 godz.

Tampilkan semua