Vepřová panenka s kyselým zelím a bramborovým pyré

Vepřová panenka s kyselým zelím a bramborovým pyré

4.5 127 peringkat
Persiapan 40 menit
Total 1j 10 menit
4 porce

Bahan-bahan

  • 350 gramů cibule napůl
  • 100 gramů slaniny na kostičky
  • 500 - 600 gramů vepřové panenky
  • 2 čajové lžičky soli, jemné
  • ¼ čajové lžičky pepře mletého
  • 1 - 1 ½ čajové lžičky červené papriky, sladké
  • 6 - 8 plátků libové slaniny, uzené (60-80 gramů)
  • 500 gramů kyselého zelí
  • 1 bobkový list, sušený (opsional)
  • 3 jalovcové kuličky (opsional)
  • 500 gramů vody
  • 750 gramů brambor na kousky (3 cm)
  • 3 polévkové lžíce oleje na smažení
  • 140 gramů mléka
  • 40 gramů másla, jakéhokoliv (neslaného nebo slaného)
  • 2 - 3 špetky muškátového oříšku, mletého

Kesulitan

mudah


Nutrisi per 1 porci

Protein 47 g
Kalori 2467 kJ / 590 kcal
Lemak 25 g
Serat 6.4 g
Karbohidrat 37 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua