Piccole cheesecake al pistacchio e mango

Piccole cheesecake al pistacchio e mango

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Persiapan 35 menit

Total 2j 30 menit

6 porzioni

Bahan-bahan

40 g di pistacchi

40 g di nocciole sgusciate
burro q.b. per imburrare
8 foglioline di menta fresca + q.b. per decorare
1 lime preferibilmente biologico, la scorza
2 cucchiai di amido di mais (maizena) (30 g)
100 g di zucchero grezzo di canna

100 g zucchero
250 g di formaggio fresco spalmabile
250 g di ricotta
4 uova
500 g di acqua
1 mango a dadini

2 pesche, a dadini

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 porzione

Protein 15 g

Kalori 1906 kJ / 455 kcal

Lemak 31 g

Serat 1.8 g

Karbohidrat 28 g

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