Versi kompatibel
Filetto di maiale in salsa al vino rosso e contorno di carote
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 30 g di scalogno
- 150 g di vino rosso
- 300 g di carote, a listarelle (1 cm x 7 cm)
- 1 filetto di maiale (500 g circa, Ø 6 cm)
- 1 cucchiaino di sale
- ½ cucchiaino di pepe bianco macinato
- 130 g di acqua
-
½
cucchiaino di dado per brodo di carne
atau ½ dado per brodo di carne (dose per 0,5 l) - 8 bacche di ginepro (opsional)
-
25
g di confettura di ciliegie
atau 25 g di confettura di frutti rossi - 20 g di burro
- 1 cucchiaino di amido di mais (maizena)
- Nutrisi
- per 1 porzione
- Kalori
- 1047 kJ / 250 kcal
- Protein
- 29 g
- Karbohidrat
- 11 g
- Lemak
- 7 g
- Serat
- 2.5 g
Resep alternatif
Tampilkan semuaPollo, formaggio e prosciutto
30 min
Agnello in umido
1 godz. 20 min
Coniglio ai carciofi
1h 25min
Coniglio ripieno ai carciofi
1h 40min
Polpette di pollo giapponesi
50min
Petto di pollo al limone in salsa di sedano
35 min
Agnello al vino
40min
Pollo, pancetta e olive
35 min
Filetto mignon con salsa al cioccolato speziata
1h 25min
Costolette di agnello con crema di melanzane e menta
45min
Hamburger di manzo con melanzane, stracciatella e pomodori
3h 30min
Gyros veloci di maiale con tzatziki
Nessuna valutazione