Versi kompatibel
Chuletón a la brasa con salsa de oporto y pimientos con provoleta
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 2 chuletones de ternera a temperatura ambiente (1250 g cada uno)
- 2 pimientos rojos (de aprox. 200 g)
- 400 g de queso provolone (2 rodajas)
- 200 g de cebolla en cuartos
- 2 dientes de ajo
- 40 g de aceite de oliva (y un poco más para untar los chuletones)
- 1 cucharadita de sal
- 3 - 4 pellizcos de pimienta negra molida
- 100 g de brandy
- 250 g de vino de Oporto
- 4 pellizcos de orégano seco
- 350 g de nata (35% de grasa)
- 4 pellizcos de sal en escamas
- Nutrisi
- per 1 ración
- Kalori
- 2964 kJ / 709 kcal
- Protein
- 77.33 g
- Karbohidrat
- 7.01 g
- Lemak
- 41.34 g
- Serat
- 1.35 g
Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis
Informasi selengkapnya
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semua
Fajitas cremosas de pavo con champiñones
25min
Escudella i carn d'olla
1h 30min
Pechugas de pollo al curry con arroz
1h 15 min
Butifarras frescas con puré de patatas (HESTAN CUE)
45 Min
Cazuela de patatas con pollo para dos
45 Min
Sopa de coliflor con pollo
40 Min
Conejo picante con cebolla roja y cerveza
45 Min
Guiso de pechuga de pollo, patatas y judías blancas
35 min
Estofado cremoso de pavo y puerro
35 min
Ternera Stroganoff
1 Std.
Albóndigas con salsa de tomate para dos
25min
Solomillo de cerdo asado con salsa de mango
4 Std. 30 Min