Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 1440 克 水
- 300 克 米 ,洗净后沥干水分
- 60 克 大白菜 ,切块 (2厘米)
- 100 克 洋葱 , 切丝 (2 毫米)
- 40 克 胡萝卜 , 切丝 (2 毫米)
- 4 片 昆布 (每片约2厘米)
- 10 - 12 个 新鲜的明虾仁 ,去肠泥 (约170 克)
-
300
克 新鲜蛤蜊 ,把壳刷净
atau 300 克 新鲜青口,洗净 - 250 克 生鱿鱼圈
- 75 克 和风酱油 (见要诀)
-
60
克 日本清酒
atau 60 克 米酒 - 1 茶匙 盐
- 2 茶匙 纯芝麻油 (10 克)
- 80 克 味噌
- 5 小撮 海带芽 ,干
- 200 克 嫩豆腐 ,切块 (1.5 厘米)
- Nutrisi
- per 1 人份
- Kalori
- 2015 kJ / 478 kcal
- Protein
- 30 g
- Karbohidrat
- 71 g
- Lemak
- 7 g
- Serat
- 1.8 g