Perangkat & Aksesori
Baingan Bhurta (Auberginen Bhurta)
Persiapan 10 menit
Total 30 menit
6 Portionen
Bahan-bahan
-
Wasser500 g
-
Auberginen in Stücken (3 cm)500 g
-
Knoblauchzehe1
-
Zwiebeln halbiert250 g
-
Öl30 g
-
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen1 TL
-
Salz1 TL
-
Pfeffer½ TL
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 Portion
Protein
1 g
Kalori
319 kJ /
76 kcal
Lemak
6 g
Karbohidrat
5 g
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