Perangkat & Aksesori
Amatriciana con cozze
Persiapan 20 menit
Total 55 menit
4 porzioni
Bahan-bahan
-
500 g di acqua
-
800 g di cozze fresche pulite
-
70 g di cipolla in quarti
-
1 peperoncino secco piccante (opsional)
-
30 g olio extravergine di oliva + q.b. per irrorare
-
150 g di guanciale di maiale a cubetti
-
70 g di vino bianco secco
-
350 g di passata di pomodoro
-
1 pizzico di sale
-
320 g di pasta secca tipo bucatini
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 porzione
Protein
25.1 g
Kalori
2305 kJ /
551 kcal
Lemak
23.8 g
Serat
3.1 g
Karbohidrat
63.1 g
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