Perangkat & Aksesori
Marinierte Schweinenackensteaks
Persiapan 10 menit
Total 2j 30 menit
4 Portionen
Bahan-bahan
-
Kümmel, ganz2 EL
-
Salz2 ½ TL
-
Knoblauchzehen2
-
Zwiebel halbiert50 g
-
Paprika edelsüß1 EL
-
Majoran, getrocknet1 EL
-
Pfeffer6 Prisen
-
Olivenöl2 EL
-
Malzbier200 g
-
Schweinenackensteaks (à 250 g)4
-
Sonnenblumenöl180 g
-
Ei1
-
Zitronensaft1 TL
-
scharfer Senf20 g
-
Estragon, getrocknet1 TL
-
Zucker1 TL
-
Schnittlauch in Röllchen2 EL
-
Crème fraîche40 g
-
körniger Senf30 g
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 Portion
Protein
48 g
Kalori
4011 kJ /
957 kcal
Lemak
82 g
Karbohidrat
3 g
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ESSEN & TRINKEN 3/2017
47 Resep
Jerman
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