![Sfogliatella riccia Sfogliatella riccia](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/94EC3467-49A1-4C0C-85C5-273B0957055C/Derivates/e3d1c538-b089-4590-8521-76407c3f934f.jpg)
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Masa
- 500 g de harina de fuerza
- ½ cucharadita de sal
- 200 g de agua
- 15 g de miel
-
manteca de cerdo para untar la masa
atau mantequilla clarificada (ghee) a temperatura ambiente
Relleno
-
380
g de leche
atau 380 g de agua - 180 g de sémola de trigo (semolina)
- 1 pellizco de sal
- 2 yemas de huevo
- 500 g de requesón
- 180 g de azúcar
- 1 sobre de azúcar vainillado (8 g)
- 1 cucharada de piel de limón rallada
- ½ cucharadita de canela molida
- 15 g de agua de azahar
- 100 g de naranja confitada cortada en dados de 5 mm
Formado y terminación
- 1 cucharada de azúcar glas (para espolvorear)
- Nutrisi
- per 1 unidad
- Kalori
- 978 kJ / 234 kcal
- Protein
- 7.11 g
- Karbohidrat
- 37.59 g
- Lemak
- 6.12 g
- Serat
- 1.31 g
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaTarta de zanahoria sin gluten (carrot cake)
2 Std.
Tarta de queso estilo "La Viña"
2 Std.
Tarta de limón y merengue
3h
Tarta de zanahoria (Carrot cake)
1 Std. 50 Min
Bica de Castro Caldelas
1 Std. 20 Min
Tarta de hojaldre y frutas frescas
40min
Cheesecake con lima
6h
Tarta de queso (New York cheesecake)
3 godz. 15 min
Bizcocho de avellanas
1 Std.
Tarta Tatin
1 Std. 30 Min
Bizcocho de plátano con costra crocante
1 Std.
Brownie rápido
25min