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Brochetas de pulpo y langostino con salsa de ají amarillo

Brochetas de pulpo y langostino con salsa de ají amarillo
4.7 18 peringkat
Persiapan 20 menit
Total 50 menit
6 raciones
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Bahan-bahan

  • 18 langostinos crudos medianos pelados
  • 18 trozos de pulpo cocido (aprox. 300 g)
Salsa de ají amarillo
  • 150 g de aceite de girasol
    150 g de aceite de oliva
  • 2 - 3 dientes de ajo
  • 50 g de pasta de ají amarillo
  • 10 g de vinagre de vino tinto
  • ½ cucharadita de orégano seco
  • ¼ de cucharadita de comino molido
  • ½ cucharadita de sal

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 ración

Protein 13.2 g
Kalori 1188 kJ / 284 kcal
Lemak 25.6 g
Serat 0 g
Karbohidrat 0.2 g

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