![Mexican Chicken Soup Mexican Chicken Soup](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/C05D17D1-2993-45D4-9C0F-9E48E712092B/Derivates/DF423C3F-4A9B-4F4B-A338-FF7C5E95C849.jpg)
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 4 garlic cloves
- 3 sprigs fresh oregano, leaves only
- 4 sprigs fresh coriander
- 1 long red chilli, deseeded if preferred
- 1 onion (approx. 150 g), halved
- 1 tsp ground cumin
- 1 Tbsp olive oil
- 2 limes, halved
- 350 g chicken thighs, boneless and skinless, cut in pieces (2 cm)
- 750 g water
- 2 Tbsp chicken stock paste (see Tips)
- 250 g fresh sweetcorn kernels
- 400 g tinned kidney beans, rinsed and drained (weight is pre-draining)
- 190 g tomatoes, finely diced
- 2 spring onions, trimmed and sliced
- 140 g red peppers, deseeded and diced
- 240 g avocado, flesh only, sliced
- 180 g cabbage, shredded
- corn chips, to serve
- sour cream, to serve
- pickled jalapeño chillies, to serve
- 1 sprig fresh coriander, leaves only
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 2818 kJ / 671 kcal
- Protein
- 22 g
- Karbohidrat
- 43 g
- Lemak
- 43 g
- Serat
- 13 g
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaChicken Noodle Soup
25 menit
Carrot and Coriander Soup
25 menit
Butternut Squash and Coconut Soup
30min
Creamy Mushroom Soup
20min
Creamy Courgette Soup
25 menit
Red Lentil Soup
40min
Tomato, Lentil and Thyme Soup
40min
Pea and Mint Soup (TM6)
20min
Leek and potato soup
45min
Red Pepper and Tomato Soup (TM5)
30min
Minestrone
45min
Broccoli Cream Soup with Croutons
1j