![Mixed Seafood with Tomato and Herb Sauce Mixed Seafood with Tomato and Herb Sauce](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/105F2745-8728-43D0-A050-F704B3CA3B0C/Derivates/894D14AE-A767-431E-B33A-64B4870C6B05.jpg)
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Tomato and herb sauce
- ½ lemon, zest only, no white pith
- 6 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only, plus extra to garnish
- 3 sprigs fresh basil, leaves only, plus extra to garnish
- 15 fresh chives, cut in thirds
- 3 sprigs fresh thyme, leaves only
- 1 garlic clove
- 70 g red onion, cut in halves
- 50 g sun-dried tomatoes, drained
- 20 g lemon juice (approx. ½ lemon)
- 2 tsp brown sugar
- 2 tsp balsamic vinegar
- 100 g butter, cut in pieces (2-3 cm)
- 50 g Kalamata olives, pitted, sliced
- 1 Tbsp pickled capers
- 400 g tinned chopped tomatoes
Seafood
- 750 g fresh mussels, scrubbed and debearded
- 500 g fresh clams, cleaned (see Tips)
- 250 g cherry tomatoes, cut in halves
- 30 g pine nuts, toasted
- baguette, to serve
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 2984 kJ / 710 kcal
- Protein
- 67.7 g
- Karbohidrat
- 21.3 g
- Lemak
- 16.3 g
- Serat
- 5.9 g
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaPrawn Curry
30 Min
Cuban-spiced Salmon with Tomato Avocado Salsa
30 Min
Balsamic Salmon and Courgette Noodles
25 Min
Salmon Fillets with Salsa Verde
30 Min
Keralan Fish Curry
30 Min
Best Beer Battered Fish
30 Min
Greek-style Baked Cod with Bulgar Wheat
1h 30min
Prawn Bhuna
30 Min
Seafood Risotto
40 Min
Korean-style Glazed Cod with Rice and Steamed Broccoli
30 Min
Baby-friendly Steamed Salmon Pesto Parcels with Basmati Rice and Green Beans
35min
Salmon and Potato Bake with Dill
1 Std. 15 Min