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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Saltimbocca a la romana
Persiapan 10 menit
Total 30 menit
4 porciones
Bahan-bahan
-
8 filete de ternera cortados finos (de aprox. 80 g) salpimentados
-
8 rebanadas de jamón serrano
-
8 hojas de salvia fresca (lavadas y escurridas)
-
120 g de vino blanco seco
-
100 g de agua, con ½ de cubo de caldo de carne100 g de caldo de carne
-
40 g de mantequilla en trozos
-
20 g de harina
-
1 pizca de pimienta negra molida
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 porción
Protein
38.64 g
Kalori
1377 kJ /
330 kcal
Lemak
17.82 g
Serat
0.18 g
Karbohidrat
3.64 g
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