![Tarta rosquilla gigante (doughnut) Tarta rosquilla gigante (doughnut)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/90D7DF3E-9209-4816-9C71-F9BB199A193D/Derivates/155D64C5-9DE5-4DBB-AE85-AD295B7A819D.jpg)
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Masa de brioche
- 90 g de leche
- 30 g de levadura prensada fresca
- 4 huevos (200 g)
- 450 g de harina de fuerza
- 50 g de azúcar
- 10 g de sal
- 100 g de mantequilla (Lurpak®) a temperatura ambiente, en trozos de 2 cm
Almíbar
- 100 g de agua
- 130 g de azúcar
- 1 cucharada de vainilla líquida
Crema pastelera
- 2 huevos
- 2 yemas de huevo
- 500 g de leche
- 50 g de harina de repostería
- 1 cucharada de azúcar vainillado
- 70 g de azúcar
Glaseado
- 300 g de azúcar glas
- 60 g de clara de huevo
- ½ cucharadita de zumo de limón
- 5 - 6 gotas de colorante rojo
Montaje
- 2 cucharadas de confeti de azúcar de colores (para decorar)
- Nutrisi
- per 1 ración
- Kalori
- 1221 kJ / 292 kcal
- Protein
- 6.9 g
- Karbohidrat
- 49.7 g
- Lemak
- 7.3 g
- Lemak Jenuh
- 3.8 g
- Serat
- 1 g
- Natrium
- 237.3 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaCookies de chocolate y plátano
1 Std. 30 Min
Bizcocho de uvas rojas y aceite de oliva
1 godz. 40 min
Galletas de mantequilla de cacahuete
30min
Tarta de ciruelas
1j
Bizcocho de yogur (sin huevo)
50min
Croissants de hojaldre rellenos de chocolate
3 godz. 35 min
Brownie de batata
1j
Cookies con pepitas de chocolate (sin lactosa, sin huevo)
35min
Magdalenas rellenas de chocolate
30min
Rosquillas americanas (doughnuts)
2h 10 min
Tarta de pera
9h
Galletas de Pascua
1 Std. 30 Min