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Tajine de poissons au curry
Persiapan 20 menit
Total 55 menit
4 portions
Bahan-bahan
-
80 g d'oignon coupé en deux
-
1 gousse d'ail
-
10 g d'huile d'olive
-
2 courgettes coupées en cubes de 2 cm
-
10 brins de persil frais équeutés
-
1 de citron jaune non traité (zeste et jus)
-
2 c. à café de curry en poudre
-
1 pincée de graines de cumin
-
200 g d'eau
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
300 g de dos de cabillaud
-
300 g de pavés de saumon frais
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 portion
Protein
30.8 g
Kalori
1017 kJ /
242 kcal
Lemak
10.8 g
Serat
3.5 g
Karbohidrat
4.3 g
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