Gratiniertes Karfiolpüree

Gratiniertes Karfiolpüree

4.4 59 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 1j 5 menit

6 Portionen

Bahan-bahan

Gruyère Käse in Stücken
70 g
Wasser
500 g
Erdäpfel, mehlig geschält, in Stücken
100 g
Karfiol mit Strunk, in Stücken (ca. 700 g)
1
Schlagobers
80 g
Butter
10 g
Salz
1 ½ TL
Kreuzkümmel, gemahlen
¼ TL
Muskat, gemahlen
2 Prisen

Nutrisi per 1 Portion

Kalori 145 kcal / 607 kJ

Protein 7 g

Lemak 10 g

Karbohidrat 6 g

Serat 4 g

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