Perangkat & Aksesori
Marinované hovězí na červeném víně s polentou
Persiapan 10 menit
Total 12j 30 menit
6 porcí
Bahan-bahan
Marinované maso
-
1000 gramů hovězího masa na kousky, bez šlach a kostí, zadního (vcelku)
-
500 gramů červeného vína (nejlépe typu Barolo)
-
4 hřebíčky
-
60 gramů červené cibule
Dušené maso
-
100 gramů řapíkatého celeru na kousky (3 cm)
-
100 gramů mrkve na kostičky (2 cm)
-
100 gramů slaniny na kostičky (0.5 cm)
-
50 gramů šalotky na kousky
-
1 stroužek česneku
-
30 gramů extra panenského olivového oleje
-
200 gramů drcených rajčat, konzervovaných
-
½ čajové lžičky mleté skořice
-
1 špetka soli
-
1 špetka pepře černého, mletého
-
20 gramů másla
-
10 gramů hladké mouky
-
1500 gramů vody
-
1 polévková lžíce hrubé soli
-
1 polévková lžíce extra panenského olivového oleje
Polenta
-
400 gramů kukuřičné mouky polenty
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 porci
Protein
46.5 g
Kalori
2722.8 kJ /
649.8 kcal
Lemak
20 g
Serat
4.9 g
Karbohidrat
70.8 g
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaJuga ditampilkan di
Itálie na talíři
76 Resep
Republik Ceko
Republik Ceko
Anda mungkin juga menyukai...
Tampilkan semuaPlněná vepřová panenka s brambůrkami na páře
55 menit
Smažený sýr bez smažení s bramborami
45 menit
Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou
2j 20 menit
Rychlá kari polévka s kuřetem, růžičkovou kapustou a bulkami
45 menit
Kuře na kari s olivami
50 menit
Kořeněná pečená kuřecí stehna s pomerančem a rýží basmati s rozinkami
1j
Indické kuřecí kari s chilli papričkou
25 menit
Jehněčí ragú s řapíkatým celerem a čerstvými bylinkami
1j
Steak s rukolovým salátem
35 menit
Krůtí roláda s noky z hráškového pyré
35 menit
Těstoviny v rajčatovo-bylinkové omáčce s masovými kuličkami
1j 10 menit
Celé kuřátko na pomerančích
1j 25 menit