Perangkat & Aksesori
Marinované hovězí na červeném víně s polentou
Persiapan 10 menit
Total 12j 30 menit
6 porcí
Bahan-bahan
Marinované maso
-
1000 gramů hovězího masa na kousky, bez šlach a kostí, zadního (vcelku)
-
500 gramů červeného vína (nejlépe typu Barolo)
-
4 hřebíčky
-
60 gramů červené cibule
Dušené maso
-
100 gramů řapíkatého celeru na kousky (3 cm)
-
100 gramů mrkve na kostičky (2 cm)
-
100 gramů slaniny na kostičky (0.5 cm)
-
50 gramů šalotky na kousky
-
1 stroužek česneku
-
30 gramů extra panenského olivového oleje
-
200 gramů drcených rajčat, konzervovaných
-
½ čajové lžičky mleté skořice
-
1 špetka soli
-
1 špetka pepře černého, mletého
-
20 gramů másla
-
10 gramů hladké mouky
-
1500 gramů vody
-
1 polévková lžíce hrubé soli
-
1 polévková lžíce extra panenského olivového oleje
Polenta
-
400 gramů kukuřičné mouky polenty
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 porci
Protein
46.5 g
Kalori
2722.8 kJ /
649.8 kcal
Lemak
20 g
Serat
4.9 g
Karbohidrat
70.8 g
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaJuga ditampilkan di
Itálie na talíři
76 Resep
Republik Ceko
Republik Ceko
Anda mungkin juga menyukai...
Tampilkan semuaHorní kuřecí stehna pečená na zelí
1j 10 menit
Vepřová panenka s černou pepřovou omáčkou
40 menit
Králík po sicilsku
1j 20 menit
Restované hovězí s caponatou
45 menit
Smažené kuře a la Kentucky
3j 20 menit
Kuřecí a paprikové souvlaki s rýží
1j 5 menit
Zapečené těstoviny s játrovým sýrem a sázeným vejcem
1j 25 menit
Masové kuličky s rýží, paprikou a kari omáčkou
45 menit
Těstoviny v rajčatovo-bylinkové omáčce s masovými kuličkami
1j 10 menit
Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou
2j 20 menit
Celé kuřátko na pomerančích
1j 25 menit
Kuřecí kapsy s bramborami a zeleninou
54 menit