Perangkat & Aksesori
Marinované hovězí na červeném víně s polentou
Persiapan 10 menit
Total 12j 30 menit
6 porcí
Bahan-bahan
Marinované maso
-
1000 gramů hovězího masa na kousky, bez šlach a kostí, zadního (vcelku)
-
500 gramů červeného vína (nejlépe typu Barolo)
-
4 hřebíčky
-
60 gramů červené cibule
Dušené maso
-
100 gramů řapíkatého celeru na kousky (3 cm)
-
100 gramů mrkve na kostičky (2 cm)
-
100 gramů slaniny na kostičky (0.5 cm)
-
50 gramů šalotky na kousky
-
1 stroužek česneku
-
30 gramů extra panenského olivového oleje
-
200 gramů drcených rajčat, konzervovaných
-
½ čajové lžičky mleté skořice
-
1 špetka soli
-
1 špetka pepře černého, mletého
-
20 gramů másla
-
10 gramů hladké mouky
-
1500 gramů vody
-
1 polévková lžíce hrubé soli
-
1 polévková lžíce extra panenského olivového oleje
Polenta
-
400 gramů kukuřičné mouky polenty
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 porci
Protein
46.5 g
Kalori
2722.8 kJ /
649.8 kcal
Lemak
20 g
Serat
4.9 g
Karbohidrat
70.8 g
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaJuga ditampilkan di
Itálie na talíři
76 Resep
Republik Ceko
Republik Ceko
Anda mungkin juga menyukai...
Tampilkan semuaKuřecí supreme s medem, limetkou a mangovým chutney
1 h 15 min
Krůtí stehno se slaninou a bramborami
1 h 45 min
Zelný hrnec s vepřovým masem
50 min
Vepřová panenka s paprikovo-smetanovou omáčkou a linguine
1 h
Hovězí kari s kokosovými roti (Kuruma Iraichchi)
2 h 10 min
Pomalu vařené jehněčí po středomořsku
6 h 45 min
Hamburger s trhaným vepřovým masem a pikantní omáčkou
28 h 15 min
Kuřecí prsa s lehkým bramborovým salátem
45 min
Burgery s kuřecím masem, kukuřičnou omáčkou a jalapeños
50 min
Zapečené krémové těstoviny s uzenou panenkou
1 h
Steak s rukolovým salátem
35 min
Vepřové maso po čínsku se zeleninou a rýžovými nudlemi
1 h 20 min