Perangkat & Aksesori
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Koftas di manzo con salsa allo yogurt
Bahan-bahan
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15 g di coriandolo fresco le foglioline lavate e asciugate
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10 g di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
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75 g di cipolla a pezzi
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500 g di carne trita di manzo
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1 cucchiaino di coriandolo in polvere
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1 cucchiaino di cumino in polvere
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1 cucchiaino di paprika dolce
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1 cucchiaino di sale + q.b.
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½ cucchiaino di pepe di Giamaica (pimento) in polvere
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¼ di cucchiaino di pepe nero macinato + q.b.
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1 pizzico di pistilli di zafferano
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1 cucchiaio di latte caldo
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200 g di yogurt naturale
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2 cucchiaini di olio extravergine di oliva per spennellare
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 porzione
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