Perangkat & Aksesori
Koftas di manzo con salsa allo yogurt
Persiapan 15 menit
Total 1j
6 porzioni
Bahan-bahan
-
15 g di coriandolo fresco le foglioline lavate e asciugate
-
10 g di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
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75 g di cipolla a pezzi
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500 g di carne trita di manzo
-
1 cucchiaino di coriandolo in polvere
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1 cucchiaino di cumino in polvere
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1 cucchiaino di paprika dolce
-
1 cucchiaino di sale + q.b.
-
½ cucchiaino di pepe di Giamaica (pimento) in polvere
-
¼ di cucchiaino di pepe nero macinato + q.b.
-
1 pizzico di pistilli di zafferano
-
1 cucchiaio di latte caldo
-
200 g di yogurt naturale
-
2 cucchiaini di olio extravergine di oliva per spennellare
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 porzione
Protein
17.6 g
Kalori
1134 kJ /
271 kcal
Lemak
20.1 g
Karbohidrat
4.8 g
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