Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 1000 g di filetto di maiale (due filetti interi da circa Ø 6 cm)
- 1 cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe macinato
- 4 cucchiai di olio extravergine di oliva
- 800 g di carote, pelate e a rondelle (circa 0,5 cm)
- 50 g di scalogno a fettine sottili
- 80 g di burro a pezzi
- 50 g di funghi porcini secchi ammollati in acqua 10 minuti e strizzati
- 50 g di vino bianco
- 500 g di acqua
- ½ dado per brodo di carne
- 1 cucchiaino raso di foglie di salvia secca
- Nutrisi
- per 1 porzione
- Kalori
- 1627 kJ / 389 kcal
- Protein
- 29.8 g
- Karbohidrat
- 9 g
- Lemak
- 26.2 g
- Serat
- 3.8 g
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaPetto di pollo e zucchine
50 min
Friarielli e salsiccia
50 min
Scaloppine di vitello al limone
25min
Cotolette di spinaci
40 Min
Pollo in umido ai funghi
50 min
Polpette in salsa di funghi e vino bianco
45 Min
Lenticchie e salsiccia
2óra 55p
Salsiccia in umido con lenticchie
55 Min
Scaloppine di pollo al limone
40 Min
Spezzatino di manzo con patate
1 godz. 10 min
Bocconcini di pollo in crema di zucchine
35 Min
Straccetti di pollo alla curcuma
35 Min